惠州赛西维蛋糕培训学校教您自制翻糖皮

什么是翻糖蛋糕？今天帮大伙普及什么是翻糖蛋糕，这么好看的造型只有翻糖能做到。翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法！延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流！翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠！不管是翻糖大蛋糕，还是翻糖纸杯蛋糕，都很吸引人们的眼球。
翻糖皮的做法，这是好吃又美味的食物，相信很多人都会喜欢上这道翻糖皮的，特别是小孩子，对于这道翻糖皮更是百吃不厌的，那么翻糖皮到底有什么神奇的魔力，让很多人都爱不释手，对于翻糖皮，现在应该很少人提起了，那也是属于我们小时候的回忆了，那么我们今天就再重温一下这道翻糖皮的做法。惠州哪里学做蛋糕？惠州蛋糕学校，惠州烘焙学校，惠州赛西维烘焙学校

自制糖皮翻糖蛋糕的做法：
1、吉利丁放冷水浸泡5分钟，隔热水融化 2、加入糖浆、黄油融化 3、糖粉放入搅拌机，把2中材料冷却至室温，倒入糖粉中，用搅拌机打匀 4、面板放糖粉，手上抹黄油，把3中材料取出揉至不太粘手即可。注意不要因为感觉软而放太多糖粉，因为还需要进一步醒制，这时的手感并不一定是6、后成品的手感，如果放太多糖粉，后会变得太干太硬 5、用保鲜膜包好。放冰箱冷藏一夜 6、冷藏后会有点硬，使用时拿出揉一下就好了，注意随时用保鲜膜盖起来，防止变干
相信大家对于这道翻糖皮的做法有了一定的了解了，所以你们想要制作翻糖皮是比较容易了。虽然翻糖皮这种食物的制作方法对于你们来说是很复杂的，但是我们要知道如何去制作翻糖皮这种东西就需要付出努力去尝试才可以成功的，希望你们可以做到。惠州哪里学做蛋糕？惠州蛋糕学校，惠州烘焙学校，惠州赛西维烘焙学校

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