红枣奶油蛋糕
红枣奶油蛋糕
蜂蜜 10g 奶油 100g 糖粉 75g
全蛋 100g 低筋粉 100g 高筋粉 20g
奶香粉 1g 泡打 2g 红枣 50g
白兰地 适量 杏仁片 适量
1、把蜂蜜、奶油、糖粉混合,打至奶白色。
2、分次加入全蛋拌匀至无液体状。
3、加入低筋粉、高筋粉、泡打粉、奶香粉拌匀。
4、加入白兰地泡过的红枣。
5、用裱花袋挤入模具8分满,表面装饰杏仁片。
6、入炉以180上火。。150下火车20分钟
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