面包学校教你认识不同的面包二

面包学校教你认识不同的面包二
之前给大家介绍两种不同面包的分类，
今天在给大家介绍不同面包的分类：
按用途分为主食面包、餐包、点心面包、快餐面包
A、主食面包：方称配餐面包。食用往往以菜肴，抹酱，如土司面包
B、餐包：一般用于正式宴会和讲究的餐食中
C、点心面包：多指休息或早餐时当点心的面包，配方中加入较多的糖、油、鸡蛋等高级原辅料，亦称高档配，如甜面包
D、快餐面包：为适应工作和生活快节奏，应运而生的一类快餐食品，如三明治、汉堡包
按面包成型方法分类
E、普通面包：指以小麦粉无为主体制作的成型比较简单的配
F、花色面包：指成型比较复杂，形状多样性的面包。如各种动物配，鞭子面包、夹箱面包，g、起酥面包，油炸面包，艺术面包
4、按用料特点分类
白面包，全麦面包、黑麦面包、杂粮面包、水果面包、奶油面包、调理面包、营养保健面包等
5、按地域分类
法式面包、意式面包、德式面包、俄式面包、英式面包、美式面包等
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