惠州学做马卡龙-烘焙高端产品

惠州学做马卡龙-烘焙高端产品
西点主要出现欧洲，西点是西方的一种饮食文化，跟我们中餐一样，从早英国出现的一咱水果蛋糕西姆尔蛋糕，到美国的一种艺术蛋糕。初具现代风格的西式糕点大约出现在欧洲文艺复兴时期。糕点制作不仅革新了早期的方法，而且品种也不断增加。烘焙业已成为相当独立的行业，进入了一个新的繁荣时期。现代西点中两类主要的点心——排和起酥点心相继出现。80年代，因为改革开放，这些西式点心传到我们中国，到目前已发展成为一种产业，到我们中国时，早的脆皮蛋糕，元宝蛋糕，等，到后来的生日蛋糕，目前的翻糖蛋糕，现流行的马卡龙，时代在进步，烘焙产品也在推陈出新。
在烘焙学校，东莞哪里能学到这些烘焙届的高端产品呢，到东莞赛西维烘焙学校，专业教受烘焙类产品，主要有面包系列产品，蛋糕系列产品，生日蛋糕裱花专业，巧克力慕斯，水吧，甜品，咖啡，是一所专业培训西式点心的烘焙学校，成立有十年的历史。
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