惠州赛西维烘焙培训为您讲解什么是韩式裱花

韩式裱花近来在国内烘焙行业掀起了一股狂风巨浪，很多专业人士和非专业人士都热衷于它。那么韩式裱花跟普通的蛋糕裱花有什么区别呢？今天赛西维的老师就为大家讲解一下什么是韩式裱花。

韩式裱花的由来：韩国的家庭主妇没有时间去学习冗长的惠尔通wilton课程，所以只学习其中的奶油霜裱花，同时加以提炼，进行颜色的搭配、修改花嘴，于是，韩式裱花就这产生了。

不是所有的裱花或者随便裱朵花就能叫韩式裱花。韩式裱花蛋糕的精髓在于奶油霜的制作。淡奶油、调配奶油（无盐奶油为基础）、白油、瑞士酥皮奶油甚至意大利冰淇淋等等都可以作为韩式奶油花的原料。是由各类奶油霜调配而成的。

韩式裱花的特点：尝一口韩式裱花蛋糕，人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感，人口即化口感非常特别。

韩式裱花蛋糕花繁叶茂，造型华丽，色彩搭配合理，整体感强，在传统裱花的基础上更具立体感。温柔，完美配色，一切只是手指间温柔的舞动••••给您一个全新的韩式裱花蛋糕，她不只是拥有华丽外表的花瓶，独特配方带给您更多的是视觉上的盛宴••••••

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